Historia:
Historia pâté czyli francuskiego pasztetu we Francji to fascynująca droga od praktycznej metody konserwacji żywności do synonimu kulinarnego luksusu. 

W średniowieczu od ok. XII wieku pasztet nie był smarowidłem w słoiku, lecz farszem mięsnym zapiekanym w twardej, grubej skorupie z ciasta. Wraz z rozwojem technik kulinarnych pasztety stały się stałym elementem królewskich bankietów, dzięki czemu powstał zawód pasztetnika cieszący się niezwykłym prestiżem. I tak nadszedł czas na słynne pâté de foie gras, którego twórcą był Jean-Joseph Clause. Był to niezwykle gładki, kremowy pasztet ze specjalnie tuczonych gęsich wątróbek. Danie tak zachwyciło króla Ludwika XVI, że Clause otrzymał za nie patent oraz nagrodę, a pasztet stał się hitem eksportowym Francji na cały świat.

Dlaczego warto:

• Naturalne źródło żelaza dla dorosłych i dla dzieci.
  
• Świetne jako dodatek do pieczywa na śniadanie.
  
• Nie lubisz wątróbki? Po zjedzeniu naszego kremu to się zmieni!
  
  

Jak podać:

1. Klasycznie: podawaj z ulubionym pieczywem.
   
2. Na wykwintnie: podaj otwarty słoiczek z deską serów, rzemieślniczym pieczywem, winem i konfiturami - idealna randka murowana.

Nasze potrawy zamknięte w słoikach przechodzą proces tyndalizacji, czyli wielokrotnej pasteryzacji. Dzięki temu dania zachowują pełnię smaku, mają długi kilkumiesięczny termin ważności i możesz je przechowywać poza lodówką – w szafce, spiżarni czy nawet w pracy. Wystarczy otworzyć słoik, podgrzać i cieszyć się podróżą kulinarną w kilka minut.

Skład:

Wątróbka drobiowa, masło, cebula, śmietanka (śmietanka pasteryzowana), wino czerwone, sól, czosnek, przyprawy.

Wartości odżywcze w 100g:

Energia 277 kcal, tłuszcz 23,4g (w tym nasycone 14,0g), węglowodany 3,7g (w tym cukry 1,6g), białko 12,9g , błonnik 0,3g , sól 1,05g .